Co se stalo s pšenicí, že po ní všichni tloustneme

Taky jste si všimli, že stále více lidí hlásí různé formy intolerance nebo alergie na pšenici, resp. lepek? Jak se stalo, že plodina, která byla základem jídelníčku naší civilizace, začala škodit?

10+1 důvod, proč vybrat vodu namísto hlíny

Kde je voda, tam je život. Bez vody by nebyl život. Voda je život. Slyšeli jsme to od základní školy už tolikrát, že jsme přestali přemýšlet, proč to tak vlastně je.

Statistické varování před manipulací s geny organismů

Když hrajete ruskou ruletu a vystřelíte tři prázdné nábojnice, poslouží vám to jako důkaz, že je tato hra bezpečná? Pravděpodobně ne.

Domácí farma jako cesta ke svobodě i prostředníček Babišovi

Omlouvám se za ten bulvární titulek, ale nic trefnějšího mě nenapadá. Snad mi alespoň dáte za pravdu, že dnešní výrobní model potravin je prakticky velkolepé dluhové nevolnictví.

Evropská unie investuje 48 milionů EUR do výzkumu akvaponie

Evropská vědecká organizace COST (Cooperation in Science and Technology) vydala koncem loňského roku memorandum, podle kterého její členské státy investují v příštích 4 letech 48 miliónů EUR do výzkumu akvaponie.

Proč bude jídlo čím dál nebezpečnější

Možná si to při placení složenek nedokážete moc dobře představit, ale docela možná jste vyrostli v nejbohatší a nejspokojenější generaci, jaká kdy na zima žila nebo bude žít.

Trámová konstrukce pro větrací okna je hotová

Ještě před víkendem jsme stihli namontovat dřevěný rám pro ventilační okna, ke kterému bude připevněná i obloukovitá konstrukce skleníku z polykarbonátu.

Vaší čokoládu sklízejí ruce dětských otroků

Málokdo z nás si dovede představit, že by si za necelých deset tisíc koupil dětského otroka a ten mu bez nároku na mzdu dřel celý život doma na zahradě. Přesto takový obchod čile podporujeme.

Spodní stavba jde do finále a o víkendu se bude zaměřovat skleník

Mráz nemráz, na zahradě se maká a před očima mi pomalu roste stavba, která byla ještě před několika dny jen na obrázku.

Nový design skleníku pro akvaponickou farmu

Pořád řeším finální podobu skleníku, který zajistí uvnitř farmy stabilní klima a umožní nepřetržitou pěstební sezónu po celý rok. 

Zásady úspěšného akvaponického systému

Akvaponie není perpetum mobile, ale akcelerovaný cyklus dusíku, který je základním hnacím motorem růstu rostlin v přírodě. Při jeho provozu je potřeba dbát několika zásad, abyste předešli kolapsu, který může vyústit až v uhynutí ryb.

Monsanto, nejnebezpečnější firma na světě

Monsanto Company je nadnárodní americká korporace podnikající v agrárním sektoru, agrochemickém průmyslu a oblasti biotechnologií, farmaceutik a geneticky modifikovaných potravin. Je to také jeden z největších producentů fosfátových herbicidů, pesticidů, hnojiv a dalších ropných derivátů. 

Proč chovat vlastní ryby, když si je můžete koupit?

Proč se doma trápit s chovem ryb, když si je můžete koupit v obchoďáku? Hlavním důvodem nejsou ušetřené peníze, ale zdraví vás a vašich dětí. 

Pátrání po nekonečných salátech do akvaponického skleníku

Kontinuální sklizeň má pro líného farmáře obrovský význam. V zásadě nechcete jednou za rok sklidit metrák zeleniny, ale raději utrhnout několik málo porcí kdykoliv se vám zachce.

AKTUALIZOVÁNO: Výpočet maximálních produkčních možností systému

Hodně z vás se mě na to ptalo, tak tady jsou ty produkční výpočty. Maximální produkční hranice mi bude sloužit jako měřítko efektivity systému. Úrodu budu pravidelně vážit, zaznamenávat a porovnávat jak se vůči maximu vyvíjí v čase.

Řešení cirkulace vody pomocí Air Liftu

Hodně jsem přemýšlel jak udělat akvaponický systém energeticky co nejefektivnější. Voda v nádržích musí neustále cirkulovat, protože slouží jako nosič živin a musí se čistit. To zajišťujeme pomocí elektrické energie, která pohání motůrky čerpadla a vzduchování.

Byl jednou jeden dusík a my s ním zatočili

Dneska se podíváme na různé transformace dusíku uvnitř akvaponického systému. Cyklus dusíku je jedním ze základních přírodních procesů a motorem růstu rostlin.